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朱民主席主持召开餐饮行业委员企业家座谈会

发布日期:2023-11-17

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按照党中央、省委关于主题教育部署要求和市委工作安排,为深入开展“千村万企、千家万户”走访活动,今天(1116日),市政协主席朱民主持召开座谈会,倾听和收集餐饮行业委员企业的生产经营状况,特别是面临的困难问题、下一步发展方向以及对提升政府服务效能、优化发展环境的需求和期盼。




座谈会上,苏州市味知香食品股份有限公司、苏州新晋源食品科技有限公司、苏州绿色团膳有限公司、苏州新梅华餐饮管理有限公司、苏州市清华酒楼等5家餐饮企业负责人,围绕预制菜标准制定、专业人才培养、食品安全问题等内容畅所欲言,针对当前餐饮行业发展中遇到的问题困难,结合实际提出诉求和意见建议。

在交流中,朱民指出

食品安全是餐饮行业的生命线。餐饮企业必须高度重视食品安全,不仅要谋求自身发展,更要承担起社会责任,做良心餐饮,打造诚信的餐饮品牌。对委员企业家反映较多的预制菜争议问题,朱民说,预制菜产业要实现高质量发展首先要预制标准,餐饮业的行业规范化发展需要政府、企业等多方共同努力。头部餐饮企业要积极参与行业标准制定,帮助有关部门科学制定预制菜产业的标准体系,加强产业监督管理,推动苏州餐饮业发展更加规范、更高质量。

市政协秘书长吴炜参加座谈会。